Chi mi segue ...

venerdì 17 ottobre 2014














Buon Pomeriggio , 
sono qui per parlarvi di Kaltern Caldaro ... 

La Cantina di Caldaro fu fondata nel 1906 e conta oggi ca. 450 soci e una superficie vitata complessiva di 300 ettari, ed è annoverata tra le aziende più importanti per la sua produzione di qualità. 

Kellerei Kaltern - Caldaro tra i Top Value Brand 2012 di Wine & Spirits Magazine
Ogni anno il celebre periodico specializzato "Wine & Spirits” sceglie i Top Value Brand dell'anno, ossia i vini e i produttori che si distinguono per un eccellente rapporto qualità/prezzo. Nel 2011 la Kellerei Kaltern - Caldaro, tra tutte le aziende i cui prodotti vengono importati negli Stati Uniti, ha ottenuto per i suoi vini il maggior numero di giudizi "Best Buy”, ossia ben nove. Un elogio particolare i redattori della rivista lo hanno espresso a favore del Lagrein e del Pinot Bianco della linea classica. Il riconoscimento evidenzia una volta di più la fama della Kellerei Kaltern - Caldaro come azienda di qualità dai prezzi equi.













Questa cantina ha ottenuto anche dei validi riconoscimenti come ad esempio: 


TROFEO SCHIAVA 2014


Duplice vittoria per la Kellerei Kaltern Caldaro


Il titolo "Schiava dell'anno 2014” nella categoria AA Lago di Caldaro è andato al nostro Alto Adige Lago di Caldaro classico superiore Pfarrhof 2013 e nella categoria AA Schiava al nostro Alto Adige Schiava Campaner 2013.












INTERNATIONALER BIOWEINPREIS


Concorso per vini di qualità ottenuta da uve coltivate con metodo biologico approvato dall'UE
con metodo di valutazione PAR.
Tutti i tre vini della linea biodinamica Solos sono stati premiati con "Oro" 

                                                                                                  






Insomma diciamo che la qualità e l'amore nel fare le cose spesso viene premiato, ed è molto gratificante... 

Io ho avuto il piacere di collaborare con l'azienda, che mi ha gentilmente inviato una bottiglia di vino rosso abbastanza particolare... da gustare in compagnia di veri amanti del vino...



     

 
           Questa è la bottiglia in questione :)

Io ho deciso di consumarlo in una serata passata in compagnia...ma gli abbinamenti da fare con questo vino sarebbero davvero tanti...io ho optato per questi :) 





Sono due abbinamenti contrastanti... carne e pesce, dove pero' il vino si abbina benissimo...infatti i miei ospiti hanno gradito molto... il vino con un sapore deciso ma delicato allo stesso tempo, un vino realizzato davvero con arte del mestiere ed alta qualita'... quindi mi complimento con l'azienda  per questo. 

Se siete interessati a questo o altri prodotti del genere, potete visitare la pagina facebook qui oppure potete visitare il sito ufficiale dell'azienda qui e qui .

Come al solito concludo ringraziando l'azienda per la frizzante collaborazione...

Alla prossima :)
                         

lunedì 13 ottobre 2014


Bionaturalstore è una iniziativa che nasce per selezionare consapevolmente i prodotti migliori dal punto di vista della salute, dell’ambiente e dell’etica di produzione e renderli disponibili per il largo pubblico. www.bionaturalstore.com .

Bionaturalstore è una iniziativa che nasce per selezionare consapevolmente i prodotti migliori dal punto di vista della salute, dell’ambiente e dell’etica di produzione e renderli disponibili per il largo pubblico.
Vogliamo rendere disponibili questi prodotti al largo pubblico perché chiunque voglia fare consapevolmente una scelta abbia uno strumento comodo e pratico per farlo. Siamo convinti che sia necessario occuparsi attivamente della salute individuale che è strettamente connessa a quella dell’ambiente. Anche il nostro corpo è parte dell’ambiente e attraverso di esso si edifica. Siamo convinti che sia sempre più necessario scegliere da chi comprare ciò che serve per sostenere chi attivamente sceglie un modo di produrre etico e solidale, da chi cerca una sana integrazione tra necessità aziendali e necessità individuali, da chi lavora non solo per il profitto ma anche per una società migliore, da chi sostiene seriamente progetti utili per lo sviluppo sociale e umano.

Bionaturalstore è impegnato in questo processo e vuole utilizzare la propria capacità di vendita per influenzare i produttori verso scelte solidali, etiche e sociali.





Adesso vi mostro cio' che l'azienda mi ha inviato ... premettendo ancora che il primo invio , grazie al corriere è arrivato distrutto.... il secondo che mi è stato recapitato conteneva questo :



Di cosa si tratta ????

Si tratta di un'impregnante brillante trasparente ad acquaLa versione incolore non è adatta in esterni.
Protezione ai sali di boro da muffe, funghi e roditori. Colorazione e alta brillantezza al legno. Alta resistenza in esterni. Mani consigliate 1 più 2 a finire negli esterni. Resa: 15/17 mq/litro.

IMPIEGO 
Per impregnare, colorare e proteggere il legno non trattato o sverniciato, in esterni e in interni, di lunga durata. 
CARATTERISTICHE 
AZIONE: preventiva e protettiva di lunga durata, impregnante, traspirante, antistatica e colorante. 
PROTEZIONE: impregnante ai Sali di Boro che protegge da muffe e funghi.
PROPRIETA’: impregnante a finire con residuo secco di 200-300gr/litro a seconda del colore. 
Penetra profondamente nella struttura del legno, non è soggetto a screpolature, fessurazioni. Esalta la venatura del 
legno. Semplifica grandemente i lavori di manutenzione. 
ASPETTO: Luminoso. Gloss in tre mani: 30-40; Gloss in 2 mani: 10-20. Fornito incolore o colorato. 
RESA: circa 15-17 mq/litro o 58-65 g/mq a seconda del metodo di applicazione, del legno e della piallatura; 
misurata su legno piallato.
ESSICCAZIONE: fuori polvere in 20/30 minuti, sovrapplicabile in 4 ore. Dati riferiti alla temperatura di 20°C e 
umidità rel. del 60%. 
ESENTE DA: resine acriliche, viniliche, alchidiche, da poliuretanici, isoalifati, biocidi e da sostanze tossiche in 
genere.
CONFEZIONI: 
0,750 litri (per 12 mq) 
2,5 litri (per 40 mq)
5 litri (per 80 mq) 
18 litri (per 288 mq) 
50 litri (per 800 mq) 
DILUIZIONE 
Pronto all’uso. Per una colorazione meno intensa diluire con Gemma U50 Solas incolore. 
DICHIARAZIONE TOTALE DELLE MATERIE PRIME 
Acqua, olio turco e di lino, standolio di tung, resinato di Ca, borati, caseina, lecitina <0,3% essiccanti privi di piombo 
(Sali di Zr, Zn, Co e alcoli etossilati). In base al colore: ossidi di ferro, biossido di titanio, pigmenti oltremare, nero 
d'ossa, nicheltitanati, verde ossidocromo.
INDICAZIONI D’IMPIEGO 
• Mescolare bene prima dell’uso.
• Stendere 2 mani di prodotto a pennello, spruzzo o con impregnatrici. In esterni applicare 3 mani di prodotto. 
• Prima della mano finale spagliettare finemente. 
• Mani successive a distanza di 4 ore. 
• La versione incolore non è adatta in esterni.
• Per una durata maggiore in esterni, bisogna sovrapplicare una finitura colorata come Luminoso U80 Solas o 
Infinito U30 Solas. 
• Non applicare a temperature inferiori agli 8˚C. 
PULIZIA ATTREZZI 
Con acqua e sapone. 
CONSERVAZIONE 
Il prodotto in barattolo conservato in luogo riparato dall’irraggiamento solare ed a temperature non inferiori ai 
5/7˚C si conserva per almeno 12 mesi.

AVVERTENZE 
Anche i prodotti biocompatibili e privi di derivati dal petrolio devono essere tenuti lontano dai bambini e non vanno 
gettati nelle acque di scarico ma vanno smaltite secondo le disposizioni di legge locali. Non ingerire il prodotto.



Se siete interessati a questo o ad altri articoli potete visitare la pagina facebook qui oppure il sito http://www.bionaturalstore.com .

Vi saluto...alla prossima ....
Fontanara

Salve a tutti...

Oggi voglio parlarvi dell'azienda Fontanara...di cui vi ho gia' parlato qui http://donnatester83.blogspot.it/2014/01/fontanara-oggi-voglio-parlarvi-di.html .

Missione
L'idea di qualità ci ha portato a costruire un marchio che la volesse rappresentare, nel settore alimentare e nello stile di vita, l'eccelenza e la serietà che da sempre sono le basi del nostro lavoro e della nostra esperienza.
Descrizione
Fontanara è il nuovo frantoio di San Martino Buon Albergo.
Cci troviamo in via Fleming, 10 con frantoio e punto vendita.
Siamo aperti dal lunedi al venerdi dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00
Troverete il nostro olio extra vergine d'oliva proveniente dai 20 ettari di nostra proprietà nel parco della Musella. Inoltre proponiamo altri prodotti alimentari e cosmesi a base di olio e miele



                                    La Tenuta

 Nel verde scrigno di boschi secolari, ricco di corsi d’acqua, protetto a nord dalle colline che degradano dolcemente verso la pianura veronese, in un suggestivo anfiteatro naturale, è situato il Parco della Musella a San Martino Buon Albergo.
Nella cornice di questa oasi naturalistica nasce Fontanara: un oliveto di più di 3000 piante di vecchia e nuova generazione.
L’eccezionale microclima, la considerevole qualità dei terreni, un modernissimo impianto di irrigazione garantiscono l’alta qualità della produzione.
Il tutto rimane nel rispetto della coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale, nella frangitura in giornata e nell’immediato imbottigliamento.

                               Il Frantoio


Nel nostro frantoio si frangono giornalmente le nostre olive
e quelle che arrivano da olivicoltori della nostra zona così come da coltivazioni nazionali, in un circuito di estrazione a freddo che non permette il contatto dell’ossigeno dalla frangitura allo stoccaggio che, rigorosamente sotto azoto,
mantiene integro e sano il nostro olio extravergine di oliva.
Questo tipo di lavorazione, primo esempio in Italia, è frutto di anni di ricerca effettuata con il solo scopo di tutelare uno degli alimenti più nobili e conosciuti della gastronomia nazionale.


Ma ora veniamo a come ho impiegato i due assaggi di olio che l'azienda mi ha gentilmente inviato per la mia seconda collaborazione :

 












RICETTA CON OLIO FONTANARA: FETTUCCINE AI 

FRUTTI DI MARE CON PATATE.









Se siete interessati ai prodotti Fontanara potete visitare la pagina facebook qui oppure il sito http://www.fontanara.it .

Come al solito concludo ringraziando l'azienda ancora una volta per l'opportunita' data .